手工艺设计即对纯手工或借助工具制作的产品进行的艺术设计。而制造设计是指通过对用户需求、产品技术特征和生产过程之间的关系进行全面深入的研究，确保获得高质量的产品，同时使制造成本降到最低的设计方法。
从新石器时期开始，人类有意识的制造工具，手工艺设计便开始了。从最初的石器到陶器，漆器，瓷器，青铜器，纺织品等等。都是手工艺设计下的精美产品。手工艺设计与制造设计区别主要有以下几点：1生产方式的不同，手工艺设计主要是由工匠，手工艺者劳动者构成，所依靠的是工匠的审美意识和技术手段，完全是由人力打造。所制造的产品精美且不易大量生产。制造设计主要由机械构成，用机器生产来代替劳动力。产品可以大批量化，标准化生产。2。服务群体的不同，在早期手工艺设计主要服务于上层阶级精英人士。为权贵贵族所享用，体现身份地位。制造设计的大批量机械化生产，使得生产成本的降低，产品为大众所使用，使得大众也能享受设计。3产品形式不同。手工艺设计的产品往往装饰性强极其精美，具有极强的风格与个性特征。制造设计往往是技术优先，考虑经济效益，以标准化与批量化来生产产品 质量不是决定因素，
不可避免的造成技术与艺术相分离。
总的来说，不管是手工艺设计还是制造设计，都是人类社会发展技术变更所产生的设计方式方法。在今天我们应该平衡两者之间的关系，既要考虑标准化，批量化，也要考虑手工艺，做到技术与艺术相结合，实用与美观相统一。新的时代产生新的设计方法，从手工艺到机械，到电子信息设备，再到人工智能。都是设计的不断迭代更新。本质确实不变的，都要基于为人服务。应当多学科融合，跨学科设计结合才能使得设计更好的满足当今社会需求。