技术与艺术是两个不同的概念，技术是一种方式、过程和手段，艺术既可以是方式、过程和手段，又可以指艺术品、艺术现象。技术又分为手工技术和科学技术。手工技术出现在工业革命之前，表现为手工劳动者的记忆、经验和技能，包括世代相传的制作方法、手段和配方。科学技术出现在工业革命之后，表现为依据自然科学所揭示的客观规律，它运用一定的手段和方法对物质、能量、信息进行转换和加工，以满足人类社会需要的实践活动。

技术和艺术的属性、目的和存在方式不同。从艺术的本质和艺术的发展来看，技术是艺术不可分离的属性，艺术是技术存在的最高形式。实用艺术和纯艺术都与技术有密不可分的关系，技术是艺术存在的真正基础，艺术也在技术中生长起来。从古到今，在艺术与技术的统一中，技术的价值是通过艺术的完成度来衡量的。在手工艺为主的时代，技术服从于艺术的需要。在艺术设计中，技术与艺术具有统一性，技术发展到一定程度时，需要更高层次艺术观念来引导和互助。技术的最高境界是与艺术的完全交融而不留痕迹。