设计评论题:从设计的角度,你是如何看待老字号品牌变“潮”这一现象。 — 132-江大-CC的回答

中国老字号是历史和岁月的见证者,也是悠久故事的叙述者,它蕴含着深厚的文化底蕴,承载着丰富的历史记忆。而随着全球经济的繁荣和技术的迭代更替,为了满足人们多元化的消费需求,市场环境风云莫测,品牌的核心价值观成为了品牌差异化竞争的关键。

纵观设计史,在19世纪末到20世纪初,英国工艺美术运动强调手工艺,否定工业化、机械化,崇尚哥特式风格和其他中世纪风格,带有强烈的历史复古主义倾向,将手工艺推向至工业化的对立面。这种带有封建、僵化思想和“老字号”不愿改变自我的观念如出一辙。因此,对于观念陈旧、机制僵化的“老字号”来说,积极探索一条变“潮”的路是其唯一途径。

首先,“老字号”品牌进行了跨界协作,为品牌注入新生命。面对多元外来文化、思想交融的社会以及复杂多变的市场环境,“老字号”积极与市场流行品牌、元素跨界交融,力图赋予品牌以新活力,产品以新形式,以满足当下消费者求新存异的消费理念,以及让人们在繁忙的都市生活中感受到历史的温度和文化的深度。正如中华老字号“方回春堂”与时尚化、年轻化、国际化的白酒品牌“江小白”的联名,打造了一款“睡前膏”以满足Z时代目标人群的养生2.0。

(弊)但是,在跨界协作中,“老字号”也要合理把握两者之间的平衡关系。市面上类型各异的品牌层出不穷,风格也各有千秋,“老字号”品牌需要深度定位自己的品牌风格、理念、目标人群等,再去选择相适应的品牌进行合作,而不是一味追求变“潮”、变“活”,博取大众眼球,追逐经济效益。例如马应龙作为400多年的老字号,以痔疮膏闻名却推出口红、眼霜,让消费者难以接受。

其次,“老字号”品牌利用多元媒介,为品牌拓宽新销售途径。设计只有被市场接受,被消费者购买才能实现其商业价值,因此设计与销售的关系始终是品牌需要积极探索的道路。“老字号”品牌产品亦是如此,其收益低下很大程度上受到了销售、宣传模式的限制。而如今互联网技术推动了媒体形态的多元化发展,社交媒体、移动互联网、智能终端等新兴媒体平台不断涌现,为“老字号”品牌突破单一的门店销售模式提供了参考。以老庙黄金为例,不仅有实体门店,还通过视频和直播的线上销售方式,将非遗技艺和传承故事呈现给消费者,21天创下4000万销售额。

(弊)但是,“老字号”也要恪守传统,不忘初心,在进行大量销售的同时要保证品牌产品的质量,而不是在互联网繁荣的今天,利用媒介信息差、地域性而欺骗消费者,虚假宣传产品,损害品牌价值和社会效益。

最后,“老字号”品牌坚持以人为本,给予顾客以新的情感体验。阿瓦尔·阿瓦托说:“设计师的任务就是在地球上创造一个天堂。”好的设计既有美的视觉又有好的功能和体验。例如唐纳德·诺曼提出的情感化设计是以人的感官出发,再考虑人行为和反思层面。人是设计的出发点和落脚点,因此“老字号”品牌以人为本,不仅在再设计中丰富了产品外观,还增加了互动体验区,体感交互模式更有利于传达品牌价值和功能。以稻香村为例,它在北京设有体验店,将传统糕点展示出来,同时还有试吃区,以及邀请糕点师傅进行现场制作,让顾客沉浸式感受稻香村糕点的品质和工艺。

综上所述,随着新媒体技术的发展,受众审美的提高,体验性消费的追求以及信息获取方式的转变,迫使“老字号”品牌立足市场,洞察分析用户需求、目标用户,通过与各品牌跨界合作、利用多元媒体拓宽销售途径等新手段,赋予品牌以新面貌、新内涵,也激发了消费者的购买力和市场活力,促进国家经济繁荣发展。

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