欧洲手工艺阶段是从四大文明古国到工业革命这一时期。欧洲手工艺阶段的设计风格变化展现螺旋式上升的形态，中世纪盛行哥特式风格、文艺复兴展现人文主义风格，之后是巴洛克风格、古典主义、洛可可风格和新古典主义，从繁入简又从简入繁，往复循环。从不同时期来说，又是各有特色的。
一、奴隶制社会
古埃及人崇尚自然，这一时期建造的金字塔具有高大、稳定、有震慑力的特点，家具设计常运用兽腿的设计。古希腊和古罗马在建筑艺术上取得巨大成就，建筑以建筑物型制、石质梁柱构件和组合的特定艺术形式，采用柱式结构，注重比例。常见的罗马立柱设计如多利克柱式，体现男性的阳刚之美；爱奥尼克柱式，立柱顶部是精巧柔和的涡卷，具有女性轻盈秀美的特征；科林斯柱式，柱头上装饰有卷草，装饰性更强，模仿了少女窈窕的体态。
二、中世纪时期
受到欧洲封建制度的影响，设计目的变为直接基督教统治服务，例如这一时期盛行的哥特式风格，利用垂直向上与顶端尖锐的姿态表现出直刺苍穹的感觉，内部的彩色玻璃与高高的顶部给人一种高大缥缈的感觉，从而达到神灵降世的压迫感，展现高、尖、直的建筑特点。巴黎圣母院，特隆大教堂是这一时期的代表作。
三、文艺复兴时期
人们倡导“人文主义”，强调人权高于神权，反对中世纪的刻板风格，从古希腊古罗马的古代艺术中汲取灵感，大量的运用曲线。
四、文艺复兴后的风格
（一）巴洛克风格
兴起于16-17世纪的意大利，不同于文艺复兴时期的含蓄，主要服从于宗教和贵族，追求豪华浮夸和矫揉造作的表面处理效果，建筑设计上常采用断裂的山花个套叠的山花，在支撑的转折处尝尝使用双柱或三柱作为装饰，构图节奏与空间布局不规则。家具设计上，多运用动感不规则的多面曲面。早期设计特点主要用扭曲的腿部来代替之前家具简洁的构架，打破了家具原有的稳定感，给人以运动中的错觉。后期的设计在早期设计中增添了大量的涡形设计，表现出热情与奔放。此外，巴洛克风格家具强调家具的整体性和流动性，追求大的和谐韵律，舒适性极强。
（二）洛可可风格
盛行于18世纪的法国，此时的风格受宫中贵妇的影响，延续巴洛克风格的华丽，室内装饰多用舒卷缠绕的草叶等自然题材，颜色妖艳
总而言之，欧洲手工艺阶段设计风格展现变化反复的特色，体现设计的动态性，设计的风格依据不同地域和社会环境以及服务的人群而有所变化和区别，不同时期的手工艺设计特点展现当时人们的需求，多样的设计特征给后世的设计发展带来诸多灵感。